Séjour vigneron et gastronomie, oenotourisme et terroir au pays de Saumur, du Layon, de Chinon et de St Nicolas de Bourgueil.
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Soyez les bienvenus chez nous!
Quoi de plus sympathique et convivial que de découvrir une région à travers ces vignerons et sa gastronomie? C'est ce que je vous propose de vivre...
Deux choses sont importantes : simplicité et convivialité! Mais aussi et surtout le plaisir de sortir du quotidien et de vous faire vivre un petit moment de bonheur en rencontrant des gens amoureux de leur terroir. C'est pourquoi je me ferai un plaisir d'être votre guide et conducteur (je dispose d'un véhicule de 7 places).
N'est-ce pas le bonheur que de converser avec des gens du cru autour d'un bon repas et une dégustation de vins avec un oenologue et caviste? S'initier à la légendaire douceur de vivre de notre région l'ANJOU, en découvrant un village à pied avec pour guide un artiste, ou encore rendre visite à un artisan charcutier ou nous achèteronss les fameux rillaux d'Anjou? Mais aussi arpenter des vignes en compagnie de copains vignerons qui vous parleront avec passion et délectation de leur travail? Visister aussi de hauts lieux touristiques comme l'Abbaye de Fontevraud? Faire une balade matinale sur la Loire, avec un déjeuner sur un bateau traditionnel au confluent de la Loire et de la Vienne?
Prenez le temps de lire la suite...
Le séjour que je vous propose s'organise sur quatre jours (cinq nuits), pour prendre le temps de respirer et de vous laisser vivre un peu.
Voici l'organisation générale:
- le soir de votre arrivée, pot de bienvenue et diner en notre demeure.
- la 1ère journée est consacrée à des visites "détente". Au programme l'Abbaye Royale de Fontevraud (7 Euro), le midi déjeuner dans l'abbaye (35 Euro par personne). Puis l'après-midi balade détente dans les villages de Montsoreau et Candes St Martin. Et avant de revenir à votre chambre, première dégustation chez Eric et Céline qui s'occupe du domaine du "Clos Cristal", Saumur Champigny. Le soir diner en notre logis.
- le 2 ème jour après un petit-déjeuner matinal, je vous propose de partager un superbe moment sur un bateau traditionnel de Loire, à bord de l'Amaranthe. Une balade de trois heures au confluent de la Loire et de la Vienne et un déjeuner sur le bateau (50 Euro par personne). L'après-midi à la descente du bateau nous irons chez mon ami l'artisan charcutier, pour voir ce qu'il prépare, et nous ferons nos emplettes pour le panier du lendemain. Ensuite nous rendrons visite à Patrick, un vigneron surprenant mais qui procurera à vos papilles un immense plaisir et nous ferons ripaille dans sa cave.
- le 3 ème jour libre, nous vous indiquerons ce qu'il est possible de faire et bien enten-du vous aurez votre panier pique-nique avec les cochonailles de chez Jean-Marie, l'ar-tisan charcutier. Le soir nous vous donnons rendez-vous à la maison pour notre soirée gastronomique avec dégustation de vins de vignerons de notre région et cela en com-pagnie d'un jeune et sympathique oenologue-caviste de Saumur ou d'un vigneron qui voudra bien nous accompagner. Au cours de ce repas vous dégusterez 8 vins différents.
- le 4 ème jour, après un copieux petit-déjeuner, nous irons nous balader sur le marché de Saumur. Nous rendrons visite à Julien le caviste. Puis nous nous dirigerons vers un restaurant dans le secteur viticole que vous souhaiterez découvrir( 35 Euro par personne). Ensuite visite chez deux vignerons pour une dégustation. Après retour à la maison et dernier repas festif dans une cave à champignon où vous dégusterez des fouées, petits pains typiques de nos caves troglodydes.
- le lendemain, les yeux remplis de contentement, la besace pleine de bonnes boutanches et de nectar délicieux, une petite larme d'un au-revoir gai, nous vous souhaiterons bonne route.
Les vignerons que je vous ferai découvrir, ont tous un point commun: ce sont tous des passionnés. Ils aiment partager et leur plaisir, parler de leur vins. La nature est leur domaine, il la respecte sans a contraindre et leurs vins ont chacun leur caractère. Ce sont des vins de vignerons tout simplement.
Suivant vos souhaits et les secteurs que vous voulez découvrir je vous proposerai les vignerons suivants: Etienne de Bonnaventure "château de Coulaine" (Chinon), Patrick Corbinneau (Touraine), les frères Boisard (St Nicolas de Bourgeuil), Eric et Céline Dubois "Le Clos Cristal (Saumur Champigny), Nicolas Reau "le Clos des Treille" (Anjou-Chinon), Catherine et Pierre Breton (Bourgeuil), Christine et Joël Ménard "Domaine des Sablonettes" (Anjou et coteaux du Layon)... et bien d'autres encore, sure que je vais les rencontrer un jour. Et pourquoi pas avoir quelques bonnes bouteilles de chez Philippe Alliet si il en reste encore!
Le tarif de ce séjour pour deux personnes qui comprend, 5 nuits (petit-déjeuner biologique compris), 3 repas (mardi, mercredi et jeudi soir),le panier pique-nique et un repas gastonomique et dégustation oenologique (le vendredi soir), est de 620 Euro. Vous rajoutez à cela les différentes prestations extérieures que vous régler vous mêmes (tarif pour deux personnes), l'Abbaye Royale de Fontevraud (14 Euro), les restaurants, "La Licorne" (70 Euro), l'Auberge "Bienvenue" ou autre (70 Euro) , la "Cave aux Moines" (44 Euro), la balade en bateau et le déjeuner (100 Euro), cette balade en bateau n'est possible que pour quatre personnes. Nous nous rendrons chez au moins quatre vignnerons minimum, voire plus si nous en avons le temps, mais sachez que le plaisir n'est pas précipitation et les rencontres
Le prix de cette balade gourmande en Anjou -Touraine vous reviendra à environ 980 Euro pour deux personnes. L'occasion d'offrir ou de s'offrir une autre façon de voyager, plus proche de l'Anjou et de ceux qui y vivent, vraiment.
Vous pensez que cinq jours ne correspond pas à votre envie ou vos possibilitées! Vous êtes deux! Pas de souci, appelez moi, nous concocterons ensemble votre programme sur deux, trois jours ou le week-end. Comme dit un vigneron du sud de la France
"ici vous êtes dans le domaine du possible".
Si pour quelque raison que ce soit, l'un des intervenenants ou l'une des prestations venaient à être modifiés, voire annulés, pour une raison indépendante de notre volonté, soyez assuré que nous vous proposerons d' autres possibilités, car plein d'idées j'ai dans ma besace.
Contactez-nous par téléphone pour tous renseignements et réservation, merci.
Christian Lacour
La Maison Joulin
49350 Chênehutte
FRANCE
Tél: (33) 02 41 38 72 37
Le vin est à consommer avec modération.
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