Le séjour que je vous propose s'organise sur quatre jours (cinq nuits), pour prendre le temps de respirer et de vous laisser vivre un peu.
Votre arrivée se fera le mardi soir vers 18 heures.
Voici l'organisation générale:
- le mardi soir pot de bienvenue et diner en notre demeure.
- le mercredi 1ère journée consacrée à des visites "détente". Au programme l'Abbaye Royale de Fontevraud (7 Euro), le midi déjeuner au restaurant "La Licorne" une étoile au Guide Michelin (35 Euro). Puis l'après-midi balade détente dans les villages de Montsoreau et Candes St Martin. Et avant de revenir à votre chambre, première dégustation chez Eric et Céline qui s'occupe du domaine du "Clos Cristal", Saumur Champigny. Le soir diner en notre logis.
- le jeudi après un petit-déjeuner matinal, je vous propose de partager un superbe moment sur un bateau traditionnel à bord de l'Amaranthe. Une balade de trois heures au confluent de la Loire et de la Vienne et un déjeuner sur le bateau (50 Euro par personne).
L'après-midi à la descente du bateau nous irons chez mon ami l'artisan charcutier, pour voir ce qu'il prépare, et nous ferons nos emplettes pour le panier du lendemain. Ensuite nous rendrons visite à Patrick, un vigneron surprenant mais qui procurera à vos papilles un immense plaisir et nous ferons ripaille dans sa cave.

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le vendredi journée libre, nous vous indiquerons ce qu'il est possible de faire et bien entendu vous aurez votre panier pique-nique avec les cochonailles de chez Jean-Marie, l'artisan charcutier. Le soir nous vous donnons rendez-vous à la maison pour notre soirée gastronomique avec dégustation de vins de vignerons de notre région et cela en compagnie d'un jeune et sympathique oenologue-caviste de Saumur ou d'un vigneron qui voudra bien nous accompagner. Au cours de ce repas vous dégusterez 8 vins différents.
- le samedi, après un copieux petit-déjeuner, nous irons nous balader sur le marché de Saumur. Nous rendrons visite à Julien le caviste. Puis nous nous dirigerons vers un restaurant dans le secteur viticole que vous souhaiterez découvrir( 35 Euro par personne). Ensuite visite chez deux vignerons pour une dégustation. Après retour à la maison et dernier repas festif dans une cave à champignon où vous dégusterez des fouées, petits pains typiques de nos caves troglodydes.
- le lendemain, les yeux remplis de contentement, la besace pleine de bonnes boutanches et de nectar délicieux, une petite larme d'un au-revoir gai, nous vous souhaiterons bonne route.
Les vignerons que je vous ferai découvrir, ont tous un point commun: ce sont tous des passionnés. Ils aiment partager et leur plaisir, parler de leur vins. La nature est leur domaine, il la respecte sans a contraindre et leurs vins ont chacun leur caractère. Ce sont des vins de vignerons tout simplement.
Suivant vos souhaits et les secteurs que vous voulez découvrir je vous proposerai les vignerons suivants: Etienne de Bonnaventure "château de Coulaine" (Chinon), Patrick Corbinneau (Touraine), les frères Boisard (St Nicolas de Bourgeuil), Eric et Céline Dubois "Le Clos Cristal (Saumur Champigny), Nicolas Reau "le Clos des Treille" (Anjou-Chinon), Catherine et Pierre Breton (Bourgeuil), Christine et Joël Ménard "Domaine des Sablonettes" (Anjou et coteaux du Layon)... et bien d'autres encore et toujours, sure que je vais les rencontrer un jour. Et pourquoi pas avoir quelques bonnes bouteilles de chez Philippe Alliet si il en reste encore!

Le tarif de ce séjour pour deux personnes qui comprend, 5 nuits (petit-déjeuner biologique compris), 3 repas (mardi, mercredi et jeudi soir),le panier pique-nique et un repas gastonomique et dégustation oenologique (le vendredi soir), est de 620 Euro. Vous rajoutez à cela les différentes prestations extérieures que vous régler vous mêmes (tarif pour deux personnes), l'Abbaye Royale de Fontevraud (14 Euro), les restaurants, "La Licorne" (70 Euro), l'Auberge "Bienvenue" ou autre (70 Euro) , la "Cave aux Moines" (44 Euro), la balade en bateau et le déjeuner (100 Euro). Nous nous rendrons chez au moins quatre vignnerons minimum, voire plus si nous en avons le temps.
Le prix de cette balade gourmande en Anjou -Touraine vous reviendra à environ 980 Euro pour deux personnes. L'occasion d'offrir ou de s'offrir une autre façon de voyager, plus proche de l'Anjou et de ceux qui y vivent, vraiment.
Les dates de ces séjours sont les suivantes:- 16-20 octobre 2007
- 30 octobre-3 novembre 2007: complet
- 4-9 décembre 2007 : complet
- 22-27 janvier 2008
- 12-17 février 2008
- 4-9 mars 2008
Si vous êtes quatre et que vous souhaitez organiser un séjour à une autre date, n'hésitez pas à me contacter.
Vous pensez que cinq jours ne correspond pas à votre envie ou vos possibilitées! Vous êtes deux! Pas de souci, appelez moi, nous concocterons ensemble votre programme sur deux, trois jours ou le week-end. Comme dit un vigneron du sud de la France "ici vous êtes dans le domaine du possible".
Nous disposons de deux chambres de deux personnes. Ces séjours sont donc organisés pour quatre personnes. Si cette condition n'est pas remplie, nous nous réservons le droit d'annuler le dit séjour et de le reporter à une autre date, qui vous conviendra parmi les dates ci-dessus.
Si pour quelque raison que ce soit, l'un des intervenenants ou l'une des prestations venaient à être modifiés, voire annulés, pour une raison indépendante de notre volonté, soyez assuré que nous vous proposerons d' autres possibilités, car plein d'idées j'ai dans ma besace.
Contactez-nous par téléphone pour tous renseignements et réservation, merci.
Christian Lacour
La Maison Joulin
49350 Chênehutte
FRANCE
Tél: (33) 02 41 38 72 37

Le vin est à consommer avec modération.
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Le blog de Christian
Le 26 septembre 2007
Bonjour.
Aujourd'hui j'ai décidé de vous donner des nouvelles des vendanges qui ont commencé pour certains vignerons. A partir de la semaine prochaine je commence les vendanges (10 jours) au "Clos Cristal" (Saumur Champigny), chez Eric et Céline qui s'occupe du domaine. Je vous en dirait plus sur cette vendange et sur sa qualité. Après j'irai chez Patrick à Candes St Martin pour vendanger ces rouges, si bien sure il n'as pas terminé. Il commence ces blancs aujourd'hui.
Allez, bonne journée et comme on dit chez nous "topette à bientôt".
Le 14 octobre
Le Clos Cristal est vendangé!
Peu de récolte mais une belle promesse malgré les grandes difficultées de cette année: mildiou et grêle. En rouge sucre à 14 et acidité à 4.5. Voilà qui permet d'envisager le travail en cave avec un peu de sérénité.
Lundi je vais voir chez Patrick comment sont ces vendanges. Chez lui très peu de mildiou et de beaux raisins.
Alors à bientôt. Topette. Sieur CRICRI.
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